Φύλακες ή εχθροί της ανθρώπινης υγείας τα υλικά συσκευασίας;
28/01/22 | LOGI-Talk με τον Βασίλη Παπαδόπουλο
Σε ποιο επίπεδο βρίσκεται η τεχνολογία υλικών συσκευασίας; Μεταφέρονται τοξικές ουσίες από τα υλικά συσκευασίας στα τρόφιμα; Πως διασφαλίζεται η καταλληλότητα των υλικών συσκευασίας; Τι αποκαλύπτουν οι έλεγχοι;
Μιλούν στην εκπομπή:
Ο κ. Άρης Γιαννακάς, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Πανεπιστημίου Πατρών, Χημικός,
ο κ. Δημήτρης Μαντής, Πρόεδρος Συνδέσμου Βιομηχανιών Παραγωγής Υλικών και Συσκευασίας
και η κα. Σοφία Ζήση, Γενική Διευθύντρια Γενικού Χημείου του Κράτους.
(Visited 27 times, 1 visits today)
